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[경남통영]GAP인증 싱싱한 햇 통영 미나리 700g

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기본 정보
상품명 [경남통영]GAP인증 싱싱한 햇 통영 미나리 700g
짧은설명 2대 미나리 전문가가 자연순환농법으로 기른 싱그러운 통영 미나리!
판매가 7,000원
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산지직송ㅣ경남 통영
당일수확! 해풍맞고 자란 싱그러운
GAP인증 햇 미나리 700g










[당일수확!싱싱한 햇 통영 미나리 700g]

경남 통영에서 해풍 맞고 자란 향긋한 미나리가 올해도 수확되었습니다~
40여 년 미나리전문가가 건강하게 기른 믿을 수 있는 미나리를
통영산지에서 싱싱하게 보내드립니다!








40여 년 가업을 잇고 있는 미나리전문가 신진호님.


아버님 대부터 46년여의 세월 동안 미나리 농원을 운영하고 있는 신진호님은 미나리에 대해서는 그 누구보다도 전문가라고 자부합니다. 농사도 하루가 다르게 트렌드가 바뀌어가는 요즘 같은 현실에서 한 가지 작물만을 재배한다는 것은 쉽지 않지만 미나리에 대한 열정 하나로 직접 미나리 재배는 물론 미나리 효소, 즙 등 다양한 가공 제품들도 생산하고 있습니다.


다도해의 고장 경남 통영에서 해풍 맞고 자라는 통영 미나리.


청정한 남해바다가 펼쳐지는 경남 통영. 이곳에서도 미륵도는 통영 남쪽에 위치한 자연이 잘 보존되어 있는 곳입니다. 이곳에서 깨끗한 해풍을 맞으며 영양 풍부한 통영 미나리가 자라고 있습니다. 덕분에 아삭하면서도 향이 좋은 미나리라 드셔보신 분들이 다시금 찾아주시는 미나리입니다.


자연순환농법으로 건강하게 기르는 GAP인증 미나리예요!


자연순환농법으로 미나리 재배를 하고 있습니다. 농약과 화학비료 사용을 줄이고 대신 미생물 균주와 발효액비 등을 이용해 직접 영양제를 만들어서 기르고 있지요. 신진호님은 농산물우수관리인증 GAP인증으로 유해 물질 없는 안전한 미나리를 재배하고 있습니다.

당일 채취하는 싱싱한 미나리로 보내드리고 있습니다~


미나리는 즙을 내리거나 효소를 담그기도 하고, 요리에도 사용을 하시는데요, 싱그러운 미나리로 받아보실 수 있도록 하기 위해 통영 미나리는 당일 채취를 원칙으로 하고 있습니다.

안전성검사받은 깨끗한 천연암반수로 세척해 보내드립니다~

깨끗한 미나리로 길러서 보내드리기 위해 매년 수질검사받은 청정 지하 암반수로 미나리를 재배하는 것은 물론 수확한 후 세척하는 과정에서도 암반수를 이용하고 있어 보다 깨끗한 미나리로 보내드릴 수 있습니다.





싱싱하게 오래 미나리 보관하는 팁!

생미나리로 보내드리기 때문에 되도록이면 빠른 섭취를 하시는 것이 좋은데요, 조금 더 싱싱하게 오래 보관을 하고 싶으신 경우에는 신문지에 미나리를 싼 후 냉장실 야채박스에 보관하시면 싱싱하게 보관이 가능합니다.

입안 가득 퍼지는 향긋한 미나리무침

[준비재료 : 미나리 2줌, 무 또는 콜라비 적당량, 설탕 1/2T,소금 약간, 고추가루 1T, 다진마늘1/3T, 깨, 참기름, 식초2T]

1/미나리는 깨끗하게 세척한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
2/무나 콜라비도 채를 썰어 준비해주시면 됩니다.
3/채 썬 무에 양념재료를 넣고 무쳐주시면 됩니다.
4/마지막으로 미나리를 넣고 살짝만 무쳐주시면 됩니다.

*미나리는 되도록 숨이 많이 죽지 않도록 상에 내기 전에 바로 무쳐주시는 것이 가장 좋습니다.







세척 후 전용 비닐팩 포장으로 깨끗하게 보내드립니다~

출고 당일 수확한 미나리는 깨끗하게 세척해 손질 후 1단씩 묶어서 포장을 하고 있습니다. 비닐 포장 후 생산자 정보를 확인하실 수 있도록 인증번호와 생산자명 등을 표기하고 있고요, 비닐 포장 후에는 택배 상자에 넣어서 보내드리고 있습니다.






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