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[신림동맛집]맛있는 매콤함!양념 순대볶음 2인분식도락365

[신림동맛집]맛있는 매콤함!양념 순대볶음 2인분

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기본 정보
상품명 [신림동맛집]맛있는 매콤함!양념 순대볶음 2인분
짧은설명 신림동 순대타운의 원조 또순이순대!41년전통 매콤한 양념순대볶음은 당일제조해서 출고합니다~
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신림동 맛집ㅣ또순이원조순대
신림동 순대타운의 진짜 원조!
41년전통 또순이 양념순대




양념순대볶음 · 불양념순대볶음





[41년전통 신림동맛집!양념순대볶음2종]

1970년대부터 신림동을 지켜온 원조 순대볶음!
식도락365에 오시면 현지에 가지 않아도 그 맛 그대로
집에서 간편하게 드실 수 있습니다~








1977년 순대볶음의 시작, 입소문을 타다!


1977년 신림시장에 1.5평의 작은 점포를 얻어 순대 판매를 시작한 정인자님. 당시만 하더라도 순대나 내장만을 삶아서 판매하는 게 보편적이었으나 또순이 정인자님은 야채를 넣고 볶음순대를 팔기 시작했습니다. 하지만 볶는 과정에서 터지는 순대로 인해 어려움이 많았지만 수많은 날들을 정성 다해 노력한 끝에 지금의 신림동 순대볶음의 시작이 될 수 있었습니다.


또순이순대,신림동 순대골목의 중심이 되다!


순대의 잡내가 없고, 채소와 당면 등이 푸짐하게 들어간 순대볶음은 날로 입소문을 타게 되었습니다. 주변에 하나둘 순대볶음 가게들이 들어서면서 순대골목이 형성되었지요. 지금은 '신림동'하면 순대볶음을 떠올릴 정도로 순대볶음은 신림동을 대표하는 명물 먹거리가 되었습니다.




매콤한 맛이 일품!백순대의 뒤를 잇는 양념순대볶음!

신림동 순대볶음의 시작이 백순대볶음이었다면 그 뒤를 잇는 순대볶음은 양념순대볶음!양념순대볶음이 등장하게 된 것은 1980년대 초반으로 백순대가 순대 본연의 맛으로 먹는다면 양념순대볶음은 고추장과 고춧가루 등의 양념이 들어가 매콤한 맛으로 먹을 수 있어 인기를 얻게 되었지요.



맛있는 매콤한 맛!매콤달콤 양념순대볶음~


매콤한 맛을 좋아하시는 분들이 선호하는 양념순대볶음!  술안주로도 딱! 야식으로도 딱! 좋은 양념순대볶음은 보통 매운맛의 양념순대볶음과 아주 매운 불양념순대볶음 2가지 구성이라 좋아하는 맵기에 따라 선택이 가능합니다.

야채와 순대를 푸짐하게 넣어 넉넉하게 드실 수 있어요!


40여 년 순대볶음을 만들면서 늘 부족하지 않도록 푸짐하게 볶아 손님들께 드렸습니다. 그 마음, 그 정성은 지금까지도 이어오고 있습니다. 2인분 포장으로 출고하지만 더 푸짐하게 담아 보내드리고 있어 넉넉하게 드실 수 있습니다.

당일 제조 후 출고하고 있어 신선함을 그대로 배달해드립니다~

늘 신선한 재료로 그 자리에서 볶아내는 것이 이곳 순대볶음의 맛과 품질을 유지할 수 있는 비결이기도 합니다. 택배로 발송하는 순대볶음 역시 가게에서 맛보셨던 신선함 그대로 드실 수 있도록 당일 제조 후 출고하고 있습니다.

[41년전통 신림동맛집!양념순대볶음 2종]


 양념순대볶음 2인분 | 불양념순대볶음 2인분


매콤달콤 맛있는 매운맛~양념순대볶음 2인분

비법소스로 완성되는 양념순대볶음은 자극적이지 않아 매콤달콤한 맛으로 드실 수 있습니다. 백순대와는 또 다른 순대볶음의 매력을 느끼실 수 있습니다~


속이 펑~!뚫리는 매콤한 맛! 불양념순대볶음 2인분

매콤한 맛이 당기는 날~불양념순대볶음이 딱! 맵지만 자꾸만 손이 가는 맛있게 매운 불양념순대볶음입니다~넉넉하게 넣은 야채와 당면,그리고 쫄깃한 순대의 식감이 양념과 어우러져 더욱 맛있어요~






양념순대볶음, 매콤달콤 맛있게 먹는 방법~

1/프라이팬에 순대, 곱창, 떡, 쫄면, 야채 순서대로 넣고, 물 1컵과 식용유 2스푼, 양념장을 2/3 넣고 볶아주세요.
2/야채가 숨이 죽으면 센불에서 3~5분간 더 볶아주시면 됩니다.
(남은 양념장과 물로 농도를 기호에 맞게 조절해주세요.)
3/좀 더 매운맛을 원하시면 고춧가루나 청양고추를 첨가하시면 됩니다.

*처음부터 양념장을 다 넣고 조리하면 너무 맵거나 짤 수 있어 기호에 맞게 넣어주시는 것이 좋습니다.








재료별로 소포장 후 아이스박스에 신선하게 보내요!

조리해서 드시기 편하도록 재료별로 나눠서 포장을 하고 있으며, 신선도 유지를 위해 아이스박스에 아이스팩을 넣어서 출고하고 있습니다. 수령후에는 바로 드시거나 냉장보관을 해두었다가 신선하게 드시기 바랍니다~






 

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