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순무김치,강화도순무김치

[인천강화도]전통식품인증 아삭한 강화 순무김치 2kg

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기본 정보
상품명 [인천강화도]전통식품인증 아삭한 강화 순무김치 2kg
짧은설명 첨가물 없이 믿을 수 있는 국내산 원료로 강화도 순무김치의 전통맛을 그대로 살렸어요~
판매가 19,900원
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강화도 명물ㅣ순무김치
달콤하고 알싸한 별미김치!
전통식품인증 강화도 순무김치










[전통식품인증 알싸한 강화 순무김치 2kg,3kg]

아삭하면서도 알싸한 맛으로 사랑받는 순무김치!
순무의 고장 강화도에서 국내산 원료로 만드는
강화순무김치를 지금 만나보세요~











아삭아삭 알싸한 순무가 자라는 아름다운 섬 강화도!


비옥한 토양과 신선한 해풍이 불어오는 강화도는 연중 습도가 높고, 일교차가 큰 날이 많아 순무 특유의 아삭하면서도 알싸한 맛을 가진 맛있는 순무를 기르기에 좋은 환경을 가지고 있습니다.


14년 여간 강화도 특산품 전통 순무김치를 생산하고 있습니다.


김경호님은 강화도에서 전통 순무김치를 14년 동안 생산해왔습니다. 강화도 특산품인 순무김치의 전통맛을 지키고, 국내에서 생산된 믿을 수 있는 재료들로 김치를 만들어온 노고를 인정받아 전통식품 품질인증은 물론 대한민국을 대표하는 친환경 대표농가 스타팜으로도 선정이 되었습니다.







맛있는 순무김치의 비결은 100%국내산 원료~!


김치는 양념 하나만으로도 맛이 바뀔 수 있기 때문에 모든 원료는 믿을 수 있는 국내산을 사용하고 있습니다. 특히 순무는 튼실하고, 맛 좋은 강화도 순무를 사용하고 있지요.

전통의 맛을 제대로 낸 강화 순무김치~


순무김치는 강화도에서는 집집마다 담가서 먹던 먹거리입니다. 강화도에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 담그던 김치이지요. 김경호님의 순무김치는 인위적으로 맛을 내기 위한 화학첨가물 없이 옛 방식 그대로 좋은 원료들로 전통 순무김치의 맛을 내고 있습니다.

[원재료함량]
순무78%(국내산),순무잎5%(국내산),고춧가루3%(국내산),마늘2%(국내산),새우젓2%(국내산),재제소금(국내산),양파,쪽파,생강,배,설탕,정제수

HACCP인증 설비로 안전한 가공과정을 거쳐 생산해요~

순무김치는 물론 순무물김치, 배추김치 등의 다양한 김치를 생산하고 있는 김경호님은 안전한 가공과정을 위해 HACCP인증을 받아 전 과정을 위생적으로 하고 있습니다.





순무김치 신선 보관법 참고하세요~

2~7℃에서 2~3주 정도 숙성 후에 드시면 가장 맛있게 드실 수 있습니다. 0℃에서 보관하면 신선하게 오래 보관이 가능하며, 0℃ 이하에서 보관하면 김치맛이 떨어질 수 있으니 참고해보세요~

새콤달콤 입맛 살리는 순무김치 비빔국수!

[준비재료 : 순무김치, 고추장 1큰술, 참기름 1스푼, 식초 1스푼, 설탕 1스푼, 삶은 소면]

1/순무김치는 작게 썰어서 준비해주세요.
2/순무김치와 고추장, 식초, 참기름, 설탕 등의 재료들을 넣고 버무려주세요.
3/삶은 소면에 양념에 버무린 순무김치를 넣고 버무려주시면 순무비빔국수가 만들어집니다~







위생팩에 순무김치를 넣어 꼼꼼하게 밀봉했어요~

식품은 맛도 품질도 중요하지만 마지막 고객님께 배달될 때까지 신선도가 유지되는 것이 중요합니다. 순무김치는 전용 위생팩에 담아 깔끔하게 밀봉한 후 아이스박스에 아이스팩을 넣어서 꼼꼼하게 포장하고 있습니다.






 

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